喝酸（suān）奶（nǎi），不（bú）该相信的6个传言（yán）

　　(A)食品（pǐn）小常识（shí）：喝酸奶，不该相信（xìn）的6大传言

　　1.吃撑了，喝杯酸（suān）奶有助消化。

　　2.酸奶补钙效果不如（rú）牛奶。

　　3.糖尿病患（huàn）者不能喝酸奶。

　　4.酸奶越酸越有营养。

　　5.酸（suān）奶（nǎi）中的增稠剂会引起（qǐ）“血液黏稠”。

　　6.常温酸奶没啥营养。

　　(B)法律法规：从事（shì）什么活动（dòng）应遵守《食品安全法》？

　　《中华人（rén）民共（gòng）和国食品安（ān）全（quán）法》第二条规定（dìng），在中华人民共（gòng）和国（guó）境内从事下列活动，应当遵（zūn）守本法：

　　(一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售（shòu）和餐饮服务(以（yǐ）下称（chēng）食品经营)；(二（èr）)食品添加剂的生产经营；(三)用于（yú）食（shí）品（pǐn）的包装材料、容器、洗涤剂、消（xiāo）毒剂和用于食品生产（chǎn）经（jīng）营的工具、设（shè）备(以下称食品相（xiàng）关产品)的（de）生产（chǎn）经（jīng）营；(四（sì）)食品生产经营者使用食品添加剂、食（shí）品相（xiàng）关产品（pǐn）；(五)食品的贮存和运输（shū）；(六)对食品、食（shí）品添（tiān）加剂、食品相关（guān）产品的安全（quán）管（guǎn）理。

　　(C)食（shí）品安全标准：我国保健食品的备案（àn）管理（lǐ）规定是什么？

　　保（bǎo）健食品备案，是指保健（jiàn）食品（pǐn）生产企业依（yī）照法定程序（xù）、条（tiáo）件和要（yào）求，将表明产（chǎn）品（pǐn）安全性、保（bǎo）健功能和（hé）质（zhì）量可控性的材料提交（jiāo）食品（pǐn）药品监（jiān）督管理部门进行（háng）存档（dàng）、公（gōng）开、备查的（de）过程。生产（chǎn）和进口下列保健食品应当依（yī）法备案：(一)使用的原料已（yǐ）经列入保健（jiàn）食品（pǐn）原料目录的保健食（shí）品；(二)首次（cì）进口（kǒu）的属于补充维生素、矿（kuàng）物质等营（yíng）养物（wù）质（zhì）的（de）保健（jiàn）食品。首次进口的属于补充维生素、矿物质等营（yíng）养物（wù）质（zhì）的保健食品，其营养物质（zhì）应当（dāng）是列入保（bǎo）健食品原（yuán）料目录的（de）物（wù）质。