5月刚过半，人们就开始感受到夏天的“热情（qíng）”，这几天白天气温甚（shèn）至（zhì）升（shēng）到35摄氏度以上，不少人觉得热得快受不得了（le）。觉得整（zhěng）个人（rén）怕热（甚至觉（jiào）得自己（jǐ）身（shēn）体里面冒热气（qì））、容易出汗（hàn）、口渴想（xiǎng）喝水、浑身乏力，甚（shèn）至（zhì）出现恶心（xīn）、呕吐、胸闷、食（shí）欲下降、头晕（yūn）、眼花等（děng）的症状。从中医的角度来（lái）说，夏（xià）天正是暑热之邪（xié）应气之时。如何舒爽（shuǎng）度过夏（xià）天？

注意补充水（shuǐ）分，不（bú）可贪凉（liáng）饮冷

在（zài）夏（xià）天（tiān）补水必（bì）不可少，夏天容易（yì）出汗，大（dà）量的（de）出汗会导致津液的（de）丢失，同时气随（suí）津脱，出汗太过会导致气虚（xū），反（fǎn）而加重疲乏、头晕的（de）症状（zhuàng）。从西医的角度来说，汗（hàn）出得多，也会（huì）导致（zhì）体内（nèi）的电解（jiě）质紊乱。因此（cǐ），在夏天（tiān）要注意（yì）补（bǔ）充水分，不要（yào）等到口渴才来喝，一般（bān）每（měi）天（tiān）摄入的（de）水量以1000～2000毫升为宜。

如果觉得喝开（kāi）水比较寡淡，冲泡点柠檬水也是可以的。柠檬味（wèi）酸、甘，性寒，具有化痰、止咳、生津、健脾的功效。适用于暑热口干烦渴（kě）、消化不良（liáng）、维C缺（quē）乏、孕（yùn）妇烦热恶心等症。

但（dàn）要（yào）注意的是，在夏天不要贪凉饮冷，否（fǒu）则寒（hán）凉之品容易损伤脾胃的功（gōng）能，引起消化能力的（de）进一步下降（jiàng）。

不可过用温热之（zhī）品

夏（xià）季（jì）正（zhèng）是（shì）暑热之气当令的时候，如果体质不是（shì）十分（fèn）虚寒，服用温（wēn）热滋腻之品（pǐn），反而容（róng）易火上浇油，使热（rè）气更盛。另外，例如榴莲、荔枝、龙（lóng）眼之类具有温性的水果也要适（shì）可而止。建议根据自身的体质，使（shǐ）用一些清（qīng）补的药材和（hé）食（shí）材：百合、北（běi）沙参、麦（mài）冬、天冬、桑（sāng）葚之类（lèi）的。

适当（dāng）吃（chī）些（xiē）清暑（shǔ）食物

若觉得暑（shǔ）热难当，可以食（shí）用（yòng）一些有清暑作用的食材：番（fān）茄、黄（huáng）瓜、西瓜、桃子、樱桃、火龙果、香（xiāng）蕉、橙子、绿豆等。另外荷叶、砂（shā）仁（rén）、冬瓜皮之类的具有解（jiě）暑、化湿作用的（de）药材也可以进（jìn）行食疗（liáo）。

推荐消（xiāo）暑食疗方

荷叶粥

【原料】新鲜荷叶（yè）1张，大米100克，枸杞5克，冰糖适量

【制（zhì）作】取大米煮（zhǔ）粥，待粥（zhōu）熟后加（jiā）适量冰糖搅（jiǎo）匀，趁热将荷叶撕碎覆盖（gài）粥面上，待粥（zhōu）呈淡绿色取出荷（hé）叶（yè）即可（kě）食用。

【功效】清热解暑。可作（zuò）夏（xià）季（jì）清凉解暑饮料，或作（zuò）点心供早（zǎo）晚餐（cān）温热食（shí）用，也（yě）可凉饮。

砂仁鲫（jì）鱼汤（tāng）

【原料（liào）】砂仁（rén）3克，鲜鲫鱼1条（tiáo），生姜、葱、食盐适量。

【制作】把鲫鱼去鳞（lín）去鳃，剖去内脏，洗（xǐ）净。将砂仁（rén）放入鱼腹中（zhōng）、投入砂锅内，加水（shuǐ）适量，用文（wén）火烧开（kāi）。锅内汤烧开后（hòu），放（fàng）入生姜、葱（cōng）、食（shí）盐，即可食用。

【功效（xiào）】醒脾开胃（wèi），利浊止呕（ǒu）。适（shì）用于恶心呕（ǒu）吐、不思饮食或病后食欲不振的人群食（shí）用。