全球（qiú）每100个成年人中，就有20—30个脂肪肝（gān）患（huàn）者。脂肪肝与（yǔ）不良的饮食（shí）习惯密（mì）切相关，脂肪肝患（huàn）者日常怎么吃才健康（kāng）？

　　01、每餐吃七八分饱

　　肥胖或（huò）超重的脂肪肝患者要控制饮（yǐn）食摄入总量，尤其是碳水化合物的量。

　　02、少（shǎo）吃高能量食物

　　日常饮食少（shǎo）吃用（yòng）煎、炸、烤的烹饪方式做成的食物；少吃肥肉和（hé）重油糕（gāo）点，少吃烟熏、腌制的肉制品。

　　03、少吃超（chāo）加（jiā）工食品

　　例如辣条（tiáo）、火腿肠（cháng）、肉串、肉干等（děng）。

　　04、避免过量摄入糖分

　　成年人每人每（měi）天添加糖的（de）摄入量不宜超过50克，最（zuì）好控制在25克以（yǐ）下（xià）。

　　05、避免饮酒

　　脂肪肝患者要（yào）戒酒，少喝含酒（jiǔ）精（jīng）的饮料。

　　06、摄入（rù）粗粮和（hé）优质蛋白质（zhì）

　　三餐适当添加粗（cū）粮和（hé）杂粮（liáng），如豆（dòu）类、荞麦、玉米、燕麦、小米等。多摄入含优质蛋（dàn）白质的食（shí）品，如瘦肉、海产品（pǐn）、鸡蛋、豆制品及脱脂或低脂（zhī）牛奶等。

　　07、多吃低能量、高容积食物

　　比如海带、蘑菇、萝卜等。

　　08、多吃（chī）高纤维食物

　　多（duō）吃（chī）水（shuǐ）果、蔬（shū）菜，深（shēn）色蔬菜最好占到日常蔬菜摄取（qǔ）量的二分之一。

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