绿豆汤可（kě）是（shì）三伏天的“红人”，不仅解渴还可以帮助消暑，而且夏（xià）天喝绿豆汤（tāng）的作用还有其（qí）他（tā）一些方（fāng）面，但是任何事情都不是（shì）十全十美的，绿（lǜ）豆汤也是一样，对（duì）于绿豆汤的一些禁忌还是（shì）要清楚。

夏天喝绿豆汤（tāng）的作用

伏（fú）天一（yī）碗（wǎn）绿豆（dòu）汤 这（zhè）些（xiē）好（hǎo）处都是你的！

一、抗菌抑菌

绿豆当中（zhōng）含有一定成（chéng）分可（kě）以达到抗菌（jun1）抑菌的效果，而且绿豆还（hái）可（kě）以（yǐ）帮助（zhù）提（tí）高人体免（miǎn）疫（yì）力，因此也可以达到抵抗细菌的效（xiào）果，而且在绿豆当（dāng）中还（hái）含有很多的生物活性（xìng）物质，比如生物碱以及植物淄醇（chún）等等，都是增强身体抵抗力非常有效的物（wù）质。

二（èr）、降血（xuè）脂

绿豆当中（zhōng）含有植物淄醇，这种物质可以帮助减少肠（cháng）道对胆固醇的吸收，还可以让血清胆固醇含量降低，因此绿豆在降血脂的时（shí）候还可以降低心脑血管的并发概率。

伏天（tiān）一碗绿豆（dòu）汤 这些好处都是（shì）你的！

三、解毒

要说绿豆最大的功效（xiào）当属清热解毒了，在（zài）绿豆当中（zhōng）含有（yǒu）丰富的蛋白（bái）质，可（kě）以（yǐ）煮水或者打成豆浆服用，可（kě）以达到保护（hù）胃肠粘膜的效果，而且绿豆中的蛋白质、鞣（róu）酸以（yǐ）及黄酮类化合（hé）物还可以跟农药（yào）、汞以及（jí）铅结合（hé）并产（chǎn）生（shēng）一种沉淀物，因此可以降低（dī）后者的毒性阻止肠道吸收。

绿（lǜ）豆汤好喝 喝绿（lǜ）豆汤的禁忌也（yě）要知道

1、体质虚（xū）弱的人不（bú）要喝

绿豆当（dāng）中的蛋白质含量比较（jiào）高，甚至高于鸡肉当中的成（chéng）分，而大分子蛋白质首先需要经过酶作用生成小（xiǎo）分子肽跟（gēn）氨基酸，只有才（cái）可以呗吸收，可见（jiàn）当（dāng）肠胃不好的人摄入（rù）绿豆，消化功能比较差，不仅无法吸收绿豆中的营养物质（zhì），还（hái）可能会诱（yòu）发（fā）腹泻（xiè）。

伏天一碗绿豆汤 这些好处都是（shì）你的（de）！

2、不（bú）要空（kōng）腹喝

绿豆之所以在夏（xià）天受欢迎（yíng）就是（shì）因为其性寒，但是这（zhè）个特点具有（yǒu）两面性，一方面可以（yǐ）消暑另一方面也可以伤害肠胃，而空腹喝（hē）的（de）时（shí）候肠胃内还（hái）没有东西，会对肠（cháng）胃（wèi）造成伤害刺（cì）激。

3、女（nǚ）性生理期不要喝

在生理（lǐ）期需要（yào）特（tè）别（bié）注意生冷刺（cì）激的（de）食物，因此在生冷器不要喝绿豆汤，即（jí）便是（shì）加热的（de）也要（yào）少喝，否则会导致气血运行不畅，导致痛经。

4、绿豆汤不要每天喝

正（zhèng）常（cháng）情况（kuàng）下一周（zhōu）喝上（shàng）两三次绿（lǜ）豆汤就（jiù）可（kě）以（yǐ）起（qǐ）到效果了，如果喝绿豆（dòu）汤量太多（duō）的话很（hěn）容易（yì）导致畏寒腹泻，而（ér）女孩子也会出（chū）现腹胀腹痛（tòng）。