立夏后饮食(shí)也该调了!记住“三增三减”
发布时间:2018-05-09作(zuò)者:洛阳乐鱼官方端网站登录入口和慈铭(míng)健康(kāng)管(guǎn)理有限公司点击:3949 次
立夏到来,意味着炎热的(de)夏季拉开(kāi)序幕。气温渐升,日光渐燥,身体各脏器也随(suí)之(zhī)发生(shēng)不小的变化。南京市中西医结合医院中(zhōng)医科主任王东旭指(zhǐ)出,作为暮(mù)春与盛夏的过渡期,立夏前(qián)后要格外注意做好各脏器的调养,为(wéi)盛夏(xià)后身(shēn)心渐入佳境奠定坚实(shí)基础。
养心神——增静减怒(nù)
自然界的四时(shí)阴阳消(xiāo)长变(biàn)化,与人体五脏功能(néng)活动相互(hù)通(tōng)应。夏(xià)与(yǔ)心(xīn)相通,心阳在夏(xià)季最(zuì)为旺盛,功能最强。立夏后的高(gāo)温容(róng)易引起情绪(xù)焦躁,导致心火过旺, 引发各种疾(jí)病。特(tè)别是老年人,受情绪起伏及气候外感因素的影响,发生心律失常、血压升高的情况并不少见。因此(cǐ),立夏后(hòu)养心是第一要务。养心要做(zuò)到(dào)“戒躁戒 怒”,静养身心,保持(chí)内心安(ān)静、情志开怀,以(yǐ)降心(xīn)火。
调胃气(qì)——增(zēng)稀减(jiǎn)肉
立夏后常因气候燥热而食欲不振,其实这是因为(wéi)湿热蕴积在内,肠胃缺(quē)乏运化动(dòng)力的(de)反映。调养(yǎng)胃气,让胃口这(zhè)个吸收(shōu)营养的(de)“加(jiā)油站”动力十足,才(cái)更有利于 食物的(de)消化与(yǔ)吸(xī)收。胃喜潮湿,因此多吃稀食(shí)是顺(shùn)应(yīng)胃气的重要方(fāng)法。早晚喝些大米或薏米(mǐ)粥。体质(zhì)弱的人还(hái)可以增加一些红枣或者生(shēng)姜(jiāng)。这样既(jì)有助于生津止渴, 还能帮助(zhù)滋(zī)养(yǎng)胃阳。肉(ròu)类与油腻性食(shí)物则是(shì)阻碍肠胃消化的“绊脚石”,在保证(zhèng)每日所(suǒ)需的基本(běn)蛋白质(zhì)以外,最好减少肉类的摄入。
护脾气——增酸减(jiǎn)凉
中医认为,脾为(wéi)化(huà)生之源,是人(rén)体的气机(jī)枢纽。但如果脾气不足,吃(chī)进的食物就不能顺利转化为水谷精华(huá),或者已经转(zhuǎn)化为精华的也不能顺(shùn)畅运送到身体(tǐ)各个脏腑。夏季更易发生脾胃不(bú)和及(jí)脾虚等症状。吃冰冷食物,往往最先损伤的就是脾(pí)胃。因此,护养脾气不能过多食(shí)用(yòng)寒凉食品。而应以温补(bǔ)为佳。
此外,酸味食物有助(zhù)于增强脾胃的消化功能,具有(yǒu)健脾的功效(xiào)。夏季出汗过(guò)多容易损(sǔn)耗津液(yè),常吃一些番茄(qié)、山(shān)楂、猕猴桃等略带酸味的水果(guǒ),能够敛汗祛湿,有助于生津解渴、健脾消食(shí)。
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